CLARA MARCELLI CORBù

Il "Corbù" è una vera e propria opera d'arte vinicola, nata dall'unione armonica di Montepulciano e Cabernet, due vitigni che si incontrano e si completano con equilibrio e personalità. Prodotto con cura artigianale e visione enologica, questo rosso firmato Clara Marcelli incarna tutta la forza del Piceno, un territorio capace di generare vini autentici, profondi e memorabili.

Il bouquet è complesso e stratificato, mentre il sorso colpisce per la sua energia e per la decisa presenza tannica, che lascia spazio a freschezza e sapidità. Un vino moderno ma radicato, pensato per chi cerca espressività e carattere.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante, intenso e compatto.

Al naso sprigiona un bouquet complesso ed elegante: ciliegia matura, piccoli frutti di bosco e una speziatura vivace di pepe nero, con sottili accenni salmastri che ne ampliano la profondità.

Al palato l'impatto è deciso, grazie a una trama tannica importante che si distende verso un sorso fresco, sapido e persistente. La componente minerale e l'equilibrio tra potenza e dinamismo rendono il Corbù un vino dal carattere distintivo, destinato a conquistare per precisione e autenticità.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Corbù è un rosso di struttura e versatilità, perfetto per accompagnare piatti ricchi di gusto e intensità, sia della tradizione rustica che della cucina moderna.

 Taglieri misti di salumi e pecorini
 Lasagne al ragù o pasta al forno
 Pappardelle al cinghiale
 Entrec“te di manzo alla griglia
 Brasato di vitello con erbe aromatiche

Un vino sincero, elegante e contemporaneo, che racconta l'identità di Clara Marcelli con precisione, intensità e visione.