VALLORANI POLISIA - IL ROSSO BIOLOGICO DELLE COLLINE PICENE

Il Polisia di Vigneti Vallorani è un vino rosso biologico che nasce nel cuore delle colline picene, in un territorio ricco di storia e biodiversità. Blend di Montepulciano e Sangiovese provenienti da vigneti coltivati secondo pratiche sostenibili, Polisia è un rosso intenso e armonico, capace di coniugare struttura, freschezza e una spiccata identità territoriale.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Al naso offre un bouquet complesso, con sentori di frutti di bosco maturi, ciliegia, prugna e piacevoli sfumature speziate.

Al palato è pieno, morbido e ben strutturato, con tannini eleganti e una fresca vena sapida che dona equilibrio e persistenza. Un Rosso Piceno che racconta l'anima autentica del territorio.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Polisia di Vigneti Vallorani si abbina perfettamente a:

 Primi piatti ricchi come lasagne e timballi
 Carni rosse alla brace o in umido
 Spezzatini e selvaggina
 Formaggi stagionati a pasta dura

Un rosso di carattere, ideale per accompagnare la cucina tradizionale marchigiana e i piatti più intensi.