CASALE DEL GIGLIO PETIT MANSENG 0.75 litri

CASALE DEL GIGLIO PETIT MANSENG 0.75 litri

Annata: 2021
Denominazione: Lazio Rosso IGT
Vitigni: Petit Manseng
Alcol: circa 13,5% vol
Allergeni: Contiene solfiti
Temperature di servizio: 10‑12 °C
Abbinamenti: Aperitivi, pesce ricco (es. scorfano all’acqua pazza), formaggi erborinati e piatti di mare strutturati

CASALE DEL GIGLIO
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14 Articoli
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CASALE DEL GIGLIO - PETIT MANSENG LAZIO IGT 2021

Un bianco aromatico e virtuoso, personalità mediterranea e freschezza minerale

Il Petit Manseng 2021 di Casale del Giglio è prodotto da uve 100% Petit Manseng, coltivate nella piana dell'Agro Pontino su terreni sabbiosi. Dopo fermentazione spontanea, affina in acciaio per preservare la freschezza e la complessità olfattiva. Il risultato è un vino intenso, con note aromatiche spiccate e ottima struttura.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Presenta un colore giallo paglierino brillante.

Al naso espande profumi intensi di frutta tropicale, agrumi canditi e spezie, accompagnati da un'evidente mineralità.

In bocca è fresco, croccante, sapido e piacevolmente strutturato, con un finale fruttato e persistente.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Petit Manseng 2021 si abbina perfettamente a:

 Aperitivi e finger food
 Scorfano all'acqua pazza e piatti di pesce strutturati
 Formaggi erborinati
 Insalate di mare e piatti a base di crostacei
 Piatti a base di pollo o carni bianche saporite

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Scheda dati

Vitigni
Petit Manseng
Anno produzione
2021
Denominazione
LAZIO IGT
Gradazione Alcolica
13,5 %
Formato (litri)
0,75
Uvaggio
Petit Manseng 100%
Nazione
ITALIA
Regione
LAZIO

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