GAROFOLI - PIANCARDA ROSSO CONERO DOC 2020

Un Montepulciano dallo spirito mediterraneo

Il Piancarda Rosso Conero DOC di Garofoli è una delle espressioni più autentiche del Montepulciano coltivato sul promontorio del Conero. Il vigneto Piancarda, esposto a sud-est e accarezzato dalle brezze marine, dona al vino freschezza, profondità e tipicità. Affinato in botti di rovere di Slavonia, è un rosso equilibrato, ricco di frutto e personalità, che coniuga struttura e bevibilità.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate, leggere sfumature di liquirizia e un tocco balsamico.

Al palato è pieno, morbido, con tannini vellutati e una buona freschezza che equilibra la struttura. Il finale è lungo e fruttato, con un piacevole ritorno speziato.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Piancarda Rosso Conero di Garofoli si abbina perfettamente a:

• Grigliate miste di carne
• Lasagne e cannelloni al forno
• Spezzatini e arrosti di vitello o agnello
• Formaggi stagionati come pecorino e parmigiano

Un rosso marchigiano di carattere, ideale per i pasti importanti o da condividere con piacere.