BANFI - LA PETTEGOLA VERMENTINO TOSCANA IGT 2023

Un Vermentino toscano fresco e vibrante, espressione mediterranea con stile e carattere

La Pettegola 2023 di Banfi è un Vermentino Toscana IGT ottenuto da uve 100% Vermentino coltivate nei vigneti costieri toscani. Viene vinificato in acciaio con fermentazione a temperatura controllata e sosta sulle fecce per circa 3 mesi, esaltando freschezza, mineralità e note aromatiche.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta giallo paglierino chiaro e brillante.

Al naso sbocciano aromi intensi di agrumi (limone, pompelmo, lime candy), pesca bianca, fiori bianchi e un accenno di salvia, con evidente mineralità salina.

In bocca è fresco, sapido e di corpo medio, con buona acidità equilibrata da una leggera morbidezza e un finale pulito, pieno e persistente.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

La Pettegola 2023 si abbina perfettamente a:

 Antipasti di mare e cruditè
 Pesce grigliato o al cartoccio
 Sushi e sashimi
 Verdure grigliate e piatti vegetariani
 Formaggi freschi e molli

Un bianco versatile, ideale per l'estate e per ogni occasione conviviale.