LIDIA&AMATO DON ARMANDO CERASUOLO SUPERIORE 0.75 litri
Annata: 2023
Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC
Vitigni: 100% Montepulciano
Alcol: 13,5% vol
Allergeni: Contiene solfiti
Temperature di servizio: 12–14 °C
Abbinamenti: Ottimo con primi piatti ricchi, carni bianche, formaggi e salumi strutturati
LIDIA&AMATO - DON ARMANDO CERASUOLO D'ABRUZZO SUPERIORE DOC 2023
Il Cerasuolo abruzzese nella sua versione più intensa ed elegante
Il Don Armando Cerasuolo d'Abruzzo Superiore di Lidia&Amato è un rosato di grande struttura e complessità, prodotto da sole uve Montepulciano e affinato in acciaio con lunga permanenza sui lieviti. Un vino capace di unire la tipica freschezza del Cerasuolo a una profondità che lo rende perfetto anche per piatti più strutturati. Il nome è un omaggio a una figura familiare cara, simbolo di dedizione e memoria.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un colore rosa intenso dai riflessi ciliegia.
Al naso è complesso e avvolgente: frutta rossa matura, melograno, spezie dolci e una leggera nota minerale.
In bocca è pieno, morbido e persistente, con una spiccata freschezza che bilancia perfettamente la struttura. Un Cerasuolo di grande eleganza, perfetto anche per l'invecchiamento a breve termine.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Don Armando Cerasuolo Superiore di Lidia&Amato si abbina perfettamente a:
Tagliatelle al ragù bianco
Pollo alla cacciatora
Formaggi semi-stagionati e saporiti
Salumi artigianali e coppa di testa
Un rosato importante e versatile, che racconta l'identità più profonda del territorio abruzzese.