TENUTA DE ANGELIS CAMPO DI MARTE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Un Montepulciano d'Abruzzo irresistibile, dall'anima schietta e conviviale

Il Campo di Marte Montepulciano d'Abruzzo di Tenuta De Angelis è un vino che conquista per il suo carattere diretto, vivace e armonioso. Un compagno ideale per le grigliate domenicali, con un rapporto qualità-prezzo davvero imbattibile.

Le uve vengono raccolte a mano nel mese di settembre. La vinificazione avviene con una macerazione sulle bucce di 8-12 giorni in acciaio inox, seguita da un affinamento di 10-12 mesi in botti di rovere stagionato e successivi 4 mesi in bottiglia per ottenere equilibrio e rotondità.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un colore rosso porpora intenso e vivace, segno della sua giovinezza e vitalità.

Al naso colpisce per un profilo fruttato intenso e persistente, in cui emergono note di confettura di ciliegia, sottobosco e un tocco elegante di vaniglia.

Al palato si rivela di buon corpo, armonico, con un ventaglio gustativo che spazia dalla frutta rossa matura alla vinosità rustica e tipica del Montepulciano, che lo rende pienamente riconoscibile e godibile.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Campo di Marte Montepulciano d'Abruzzo di Tenuta De Angelis è un vino perfetto per accompagnare:

• Carni alla griglia e barbecue
• Salumi e formaggi stagionati
• Primi piatti robusti a base di carne o funghi
• Ricette rustiche della cucina tradizionale abruzzese e marchigiana

Servire a una temperatura compresa tra 16øC e 18øC, preferibilmente in un calice ampio che ne esalti i profumi.