GAROFOLI - MACRINA VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2022

Un Verdicchio intenso, fresco e longevo

Il Macrina di Garofoli è uno dei Verdicchi più rappresentativi delle Marche, apprezzato per la sua freschezza, struttura e capacità di evoluzione. Prodotto nel cuore dei Castelli di Jesi, è ottenuto da uve raccolte a piena maturazione e vinificato in acciaio, per esprimere al meglio la ricchezza aromatica e la tipica mineralità del vitigno. Un bianco che unisce immediatezza e complessità, perfetto per la tavola quotidiana ma anche per l'invecchiamento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

Al naso si apre con profumi di frutta matura a polpa gialla, fiori bianchi, erbe aromatiche e leggere note minerali.

In bocca è fresco, morbido e sapido, con buona struttura e un finale lungo e armonico. Un Verdicchio classico, capace di esprimere tipicità e profondità.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Macrina di Garofoli si abbina perfettamente a:

• Spaghetti alle vongole
• Pesce alla griglia o al forno
• Insalate di mare e antipasti misti
• Pollo alle erbe aromatiche
• Formaggi freschi come mozzarella o ricotta

Un bianco marchigiano completo, adatto a ogni occasione, dalla cucina quotidiana alle occasioni più raffinate.