MAISON RUINART – CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

La massima espressione dello Chardonnay secondo Ruinart

Il Blanc de Blancs di Maison Ruinart rappresenta l'essenza stessa della Maison: eleganza, purezza e luminosità. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti principalmente dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, si distingue per la sua freschezza, la raffinatezza aromatica e una straordinaria finezza di perlage, frutto di un affinamento minimo di 36 mesi sui lieviti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato luminoso e brillanti riflessi verdi, accompagnato da un perlage finissimo e persistente.

Al naso sprigiona aromi freschi di agrumi, pesca bianca, fiori d’acacia e nocciola, con leggere sfumature minerali e tostate.

Al palato è setoso e fresco, con un perfetto equilibrio tra acidità, cremosità e mineralità, che lo rende lungo e armonioso nel finale.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Blanc de Blancs di Ruinart si abbina perfettamente a:

• Ostriche e carpacci di pesce
• Scampi alla griglia o aragosta
• Sushi e sashimi
• Tartare di tonno o salmone
• Formaggi freschi e delicati

Uno Champagne iconico e luminoso, perfetto per celebrare le grandi occasioni e per esaltare la cucina più raffinata.