BARONE PIZZINI FRANCIACORTA GOLF 1927 EXTRA BRUT

Storia, eleganza e spirito innovativo in un Franciacorta biologico

Golf 1927 è un omaggio alle origini visionarie di Barone Pizzini: il nome richiama la fondazione, nel 1927, di uno dei primi campi da golf in Italia voluto dal Barone Edoardo Pizzini. Con la sua etichetta ispirata a una figura femminile d'epoca, questo Franciacorta rappresenta lo spirito pionieristico della cantina, oggi tra le eccellenze del biologico in Franciacorta.

Extra Brut a partire dalla settima tiratura, è un Metodo Classico di grande eleganza e precisione, vellutato ma incisivo, capace di esaltare il carattere moderno e autentico del territorio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta luminoso, con perlage fine e persistente.

Al naso offre un bouquet delicato e avvolgente, con note floreali, frutta gialla matura, leggere sfumature agrumate e una elegante nota minerale.

In bocca è setoso ma deciso, con una freschezza viva e una sapidità che sostiene il sorso fino a un finale lungo e bilanciato. La versione Extra Brut ne esalta la personalità asciutta e moderna, pur mantenendo una grande armonia gustativa.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Golf 1927 è un Franciacorta versatile e raffinato, perfetto per occasioni importanti e momenti conviviali. Si abbina magnificamente a:

 Culatello di Zibello e altri salumi d'eccellenza
 Grana Padano e formaggi stagionati
 Paste con sughi leggeri di verdure o pesce
 Crostacei come scampi e mazzancolle
 Carni bianche delicate, come pollo o coniglio

Un Metodo Classico biologico che celebra la tradizione e la modernità della Franciacorta con uno stile inconfondibile.