ILLUMINATI LUMEGGIO DI ROSA 2023

Lumeggio di Rosa di Illuminati è un Cerasuolo d'Abruzzo DOC che racchiude tutta la freschezza e la fragranza di un rosato tipico dell'Abruzzo.

Questo vino nasce dalle colline di Controguerra, territorio vocato che la famiglia Illuminati coltiva da generazioni con cura e dedizione, nel pieno rispetto della tradizione. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con breve contatto sulle bucce, tecnica che dona al Cerasuolo il suo caratteristico colore brillante e un profilo aromatico fruttato e accattivante.

Lumeggio di Rosa è un rosato giovane, fresco e versatile, perfetto per chi ama vini di facile beva ma capaci di raccontare il territorio abruzzese con autenticità e leggerezza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel calice Lumeggio di Rosa si presenta con uno splendido colore rosa ciliegia brillante, tipico del Cerasuolo d'Abruzzo.

Al naso offre un bouquet delicato e fragrante, con note di frutti rossi freschi come fragoline di bosco e ciliegia croccante, accompagnate da leggere sfumature floreali di rosa e violetta.

In bocca è fresco, vivace e armonico, con una buona acidità che sostiene il sorso e una struttura piacevole, più decisa rispetto ai classici rosati.

Il finale è pulito, di media persistenza, con un ritorno fruttato e un'ottima scorrevolezza che lo rende perfetto per ogni occasione conviviale.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Lumeggio di Rosa è un Cerasuolo versatile, perfetto per accompagnare piatti freschi e leggeri, grazie alla sua vivace acidità e al suo carattere fruttato. Si abbina alla perfezione a:

 Antipasti di pesce e insalate di mare
 Primi piatti delicati a base di pesce o verdure
 Grigliate di pesce e crostacei
 Carni bianche alla griglia o arrosto
 Formaggi freschi e leggeri

Servito ben fresco, Lumeggio di Rosa è il compagno ideale per pranzi estivi, aperitivi all'aperto e cene tra amici, portando nel calice tutta la tipicità e la freschezza del Cerasuolo d'Abruzzo.