CLARA MARCELLI ROSSO PICENO SUPERIORE 0.75 litri
Annata: 2019
Denominazione: Rosso Piceno Superiore DOC
Vitigni: Montepulciano, Sangiovese
Alcol: 14% vol
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Grigliate, carni rosse, stufati, arrosti
CLARA MARCELLI ROSSO PICENO SUPERIORE
Il Rosso Piceno Superiore di Clara Marcelli è un vino che racchiude l'anima del Piceno, un territorio dove le colline si aprono verso l'Adriatico e il cielo incontra la terra a oltre 200 metri d'altitudine. Qui nasce un rosso autentico e avvolgente, espressione fedele del terroir marchigiano, capace di coniugare energia, finezza e bevibilità. La sua veste rubino con riflessi granati anticipa un profilo sensoriale ricco e sfaccettato.
Un vino che parla di frutti rossi, di spezie, di terra e di tempo, perfetto per chi ama i vini territoriali e ben strutturati, pensati per la tavola e per il piacere quotidiano.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un rosso rubino luminoso e profondo, con lievi riflessi granati.
Il bouquet è intenso e coinvolgente: ciliegia matura, fragoline di bosco, mora, si fondono con note floreali di fiori secchi e fieno, per poi evolversi in sentori speziati di pepe nero, liquirizia e un accenno di cuoio.
In bocca è caldo, nitido e strutturato, con una bella freschezza che bilancia il corpo e un tannino presente ma ben dosato, che dona energia e profondità al sorso. Il finale è lungo, asciutto e coerente con il profilo olfattivo, con un ritorno fruttato e speziato che chiude in eleganza.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Vino ricco e versatile, il Rosso Piceno Superiore si abbina perfettamente a piatti strutturati della cucina di terra, valorizzandone i sapori con equilibrio e intensità.
Tagliata di manzo alla griglia
Costine di maiale al forno
Spezzatino di vitello con erbe aromatiche
Agnello in umido o arrosto
Formaggi stagionati a pasta dura
Un rosso marchigiano pieno di carattere, ideale per accompagnare con calore e autenticità ogni momento conviviale.
Scheda dati
- Vitigni
- Montepulciano
Sangiovese - Fermentazione
- Fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti indigeni
- Affinamento
- In botti di legno per alcuni mesi
- Anno produzione
- 2019
- Denominazione
- ROSSO PICENO DOC SUPERIORE
- Gradazione Alcolica
- 14 %
- Formato (litri)
- 0,75
- Uvaggio
- Montepulciano e Sangiovese
- Nazione
- ITALIA
- Regione
- MARCHE