DOMINI VENETI - APPASSIMENTO ROSSO VENETO IGT 2023

Un rosso intenso e vellutato, espressione della tradizione veronese

Il Domini Veneti Appassimento Rosso è un vino che nasce nel cuore della Valpolicella, frutto di un'attenta selezione di uve autoctone e della tecnica dell'appassimento. Questo processo conferisce al vino una straordinaria concentrazione aromatica e una struttura avvolgente, rendendolo ideale per accompagnare piatti ricchi e momenti speciali.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati.

Al naso offre un bouquet complesso con note di ciliegia matura, confettura di lamponi, vaniglia e spezie dolci. In bocca è pieno, morbido e vellutato, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Domini Veneti Appassimento Rosso si abbina perfettamente a:

 Arrosti di carne rossa
 Spezzatini di cinghiale
 Formaggi stagionati
 Piatti della cucina tradizionale veneta

Un vino di grande carattere e complessità, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti.