SPECOGNA - CABERNET FRANC FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2022

Un grande rosso friulano tra forza e finezza

Il Cabernet Franc di Specogna è un vino intenso e armonico, che racconta con eleganza il carattere del Friuli collinare. Le uve, coltivate nei vigneti di Rocca Bernarda, danno vita a un rosso strutturato, complesso e avvolgente, capace di sorprendere per equilibrio e longevità. Un grande classico reinterpretato con sensibilità contemporanea e attenzione alla sostenibilità.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso.

Il bouquet è ricco e variegato: spiccano note di frutti rossi maturi, erbe aromatiche, pepe verde e un elegante sottofondo speziato.

Al palato è pieno e avvolgente, con tannini morbidi, buona acidità e una struttura solida ma equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con richiami balsamici e fruttati.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Cabernet Franc di Specogna è il compagno ideale per:

 Tagliata di manzo e carni alla griglia
 Spezzatini e brasati
 Selvaggina in umido o arrosto
 Formaggi stagionati e a pasta dura

Un rosso elegante e deciso, ideale per esaltare i sapori intensi della cucina tradizionale.