QUERCIABELLA – CHIANTI CLASSICO DOCG 2020

Un Sangiovese puro e raffinato, simbolo di eleganza toscana

Il Chianti Classico di Querciabella è un vino biologico e vegano che rappresenta l’essenza del Sangiovese coltivato in altitudine, tra le colline di Greve, Radda e Gaiole. Prodotto senza l'uso di prodotti di origine animale né in vigna né in cantina, è un rosso di grande eleganza, purezza espressiva e profonda connessione con il territorio. Affina in barrique e tonneaux di rovere francese per circa un anno.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino brillante. Al naso esprime note intense di frutti rossi maturi, ciliegia e mora, seguite da sentori di violetta, erbe aromatiche e spezie dolci.

In bocca è elegante e dinamico, con tannini setosi, buona freschezza e un finale lungo e armonico che conferma la finezza del Sangiovese in purezza.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Chianti Classico di Querciabella si abbina perfettamente a:

• Pici al ragù di cinghiale
• Spezzatino di vitello con erbe
• Lasagne al forno
• Funghi porcini in padella
• Formaggi stagionati come pecorino toscano

Un grande classico toscano rivisitato con rispetto per la natura, dalla beva raffinata e territoriale.