SURANI - SORàNì PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2020

Il Primitivo pugliese nella sua versione più morbida e avvolgente

Il Soràn¡ Primitivo di Manduria DOC di Surani nasce nel cuore della Puglia, da vigneti situati a pochi chilometri dal Mar Ionio. Grazie al clima caldo e ai suoli argillosi-calcarei, il Primitivo raggiunge qui un perfetto equilibrio tra concentrazione aromatica e morbidezza. Un rosso ricco, elegante e armonico, che esprime appieno la tradizione enologica del Salento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi porpora.

Al naso esprime profumi intensi di frutti di bosco maturi, ciliegia sotto spirito, prugna e spezie dolci.

In bocca è morbido, pieno e vellutato, con tannini setosiÿe un finale lungo e avvolgente.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Soràn¡ Primitivo di Manduria si abbina perfettamente a:

 Arrosti di agnello o maiale
 Spezzatini di selvaggina
 Formaggi stagionati a pasta dura
 Grigliate miste di carne

Un grande Primitivo pugliese, morbido e avvolgente, perfetto per accompagnare piatti ricchi e succulenti.