ALTEMASI - TRENTO DOC ROSé BRUT

Un Metodo Classico trentino fresco ed elegante, dal delicato bouquet fruttato e floreale

L'Altemasi Trento DOC Rosé Brut è uno spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate sui pendii collinari tra i 500 e 600 m s.l.m. nella zona del Trentino. Dopo la vinificazione con breve macerazione del Pinot Nero per ottenere il colore rosato, affina almeno 15 mesi sui lieviti, esprimendo tutta la tipicità e la finezza di questa denominazione di montagna.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta rosa tenue brillante con perlage fine e persistente.

Al naso emergono profumi eleganti di piccoli frutti rossi (fragolina di bosco, lampone), note di mela croccante, agrumi e delicati sentori floreali.

In bocca è fresco, fragrante, sapido, con bollicina cremosa, acidità equilibrata e un finale pulito e minerale.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

L'Altemasi Trento DOC Rosé Brut è perfetto con:

 Aperitivi eleganti
 Antipasti di pesce e tartare
 Sushi e sashimi
 Crostacei e carpacci di mare
 Piatti vegetariani freschi e insalate gourmet

Uno spumante versatile e raffinato, ideale per brindisi speciali e momenti conviviali.