PODERESETTE - IL SUPERBO TOSCANA IGT 2020

Un vino di carattere, intenso e complesso, dal cuore della Maremma

Il Superbo è il vino di punta di PodereSette, nato da un blend di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon coltivati in Maremma, a circa 350 m s.l.m. Vinificazione in acciaio inox con lunga macerazione sulle bucce, affinamento di circa 18 mesi in barrique francesi nuove e almeno 6 mesi in bottiglia. Un rosso potente ma elegante, espressione moderna e raffinata del terroir toscano.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista è rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Al naso esprime aromi complessi di frutti di bosco maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, cacao, tabacco e leggere note balsamiche.

In bocca è pieno, strutturato e avvolgente, con tannini vellutati, acidità equilibrata e un finale lungo, persistente e speziato.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il vino Superbo di PodereSette è perfetto con:

 Carni rosse alla griglia
 Arrosti di manzo o agnello
 Brasati e selvaggina
 Formaggi stagionati e saporiti

Un Supertuscan elegante e intenso, ideale per accompagnare piatti ricchi o per momenti speciali.