JERMANN AFIX RIESLING - IL RIESLING SECONDO JERMANN

Afix Riesling di Jermann è un omaggio al grande vitigno mitteleuropeo, interpretato con la sensibilità friulana di una cantina che da sempre valorizza la vocazione del territorio. Il nome "Afix" è un ricordo di famiglia: deriva da "Aphix", antico soprannome di Angelo Jermann. Questo Riesling è un bianco fresco, elegante e minerale, capace di evolvere splendidamente in bottiglia e di conquistare con la sua finezza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Il bouquet è intenso e complesso, con note di fiori bianchi, pesca, agrumi e una tipica vena minerale.

Al palato è fresco, sapido e di grande equilibrio, con un sorso vibrante che si chiude su un finale persistente e piacevolmente aromatico. Un Riesling elegante e raffinato, ideale per chi ama i bianchi di carattere.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

L'Afix Riesling di Jermann si presta ad accompagnare con versatilità:

 Antipasti di mare e crostacei
 Sushi, sashimi e piatti della cucina asiatica
 Pesce al vapore o al forno
 Carni bianche leggere e formaggi freschi

Un bianco raffinato che esalta la delicatezza dei piatti e regala grandi soddisfazioni in ogni occasione.