FRESCOBALDI TENUTA LUCE LUCENTE 0.75 LITRI

Il Frescobaldi Tenuta Luce Lucente rappresenta l'espressione moderna e raffinata di una delle più prestigiose tenute toscane. Nato dall'unione tra Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, varietà che si integrano con armonia e carattere, questo vino si distingue per eleganza, profondità e persistenza. I vigneti affondano le radici in terreni argillosi capaci di garantire alle piante un'adeguata riserva idrica, anche nelle annate più calde, favorendo così una maturazione regolare e completa.

La produzione del Lucente segue un percorso tecnico accurato che esalta al massimo la qualità delle uve. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox termo-condizionate a una temperatura controllata di circa 28øC, con una durata di 10 giorni. Il vino rimane in macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, al fine di estrarre in modo equilibrato aromi, colore e tannini. La fermentazione malolattica si svolge interamente in acciaio, conferendo morbidezza e rotondità al sorso. Segue un affinamento di 12 mesi in barrique, in parte nuove e in parte di secondo passaggio, che arricchisce il vino con delicate sfumature tostate e speziate senza mai sovrastarne l'impronta fruttata.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista, il Lucente si presenta con un colore intenso e profondo, brillante e vivace, con eleganti riflessi violacei che ne rivelano la gioventù e l'energia.

Al naso colpisce per la sua immediatezza e pulizia: si percepiscono intensi profumi di frutti di bosco maturi e di confettura, a cui si uniscono eleganti note di tabacco e una leggera speziatura.

In bocca conferma l'armonia aromatica: il frutto si ritrova integro e vivo, arricchito da delicate sfumature tostate. I tannini sono setosi e ben amalgamati, contribuendo a un sorso rotondo, equilibrato e piacevolmente persistente. La lunga chiusura lascia in bocca sensazioni di morbidezza e un finale elegante.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Frescobaldi Tenuta Luce Lucente è un vino versatile e strutturato, perfetto per accompagnare piatti importanti e saporiti della cucina tradizionale e moderna:

• Carni rosse alla griglia, che ne esaltano la struttura e i tannini vellutati.
• Arrosti e brasati, ideali per armonizzarsi con la sua eleganza fruttata e speziata.
• Selvaggina da piuma e da pelo, che trova un perfetto equilibrio con la complessità aromatica del vino.
• Formaggi stagionati e piccanti, capaci di sottolinearne la persistenza e la rotondità.

Per goderne appieno la ricchezza aromatica e la setosità al palato, si consiglia di servire il Lucente a una temperatura di 18øC, in calici ampi che permettano la corretta ossigenazione del vino.