NINNI MISLULI TREBBIANO SPOLETINO 0.75 LITRI - VINO BIANCO UMBRO DI GRANDE ESPRESSIONE

Il Ninni Misluli Trebbiano Spoletino è un vino bianco di carattere prodotto dalla Cantina Ninni, una realtà vitivinicola artigianale situata nel suggestivo territorio di Spoleto, in Umbria. Questo vino nasce dall'attenta selezione delle uve Trebbiano Spoletino, un vitigno autoctono che ha saputo conquistare estimatori per la sua capacità di esprimere freschezza, complessità e profondità aromatica. Le vigne, coltivate con un approccio naturale e rispettoso del suolo, beneficiano di terreni argillosi e marne che conferiscono mineralità e struttura ai grappoli. La vendemmia è eseguita manualmente nel momento di perfetta maturazione, per poi proseguire con una vinificazione che utilizza solo lieviti indigeni e un affinamento in acciaio che preserva l'integrità aromatica. Il risultato è un bianco che sa unire eleganza, equilibrio e un profilo aromatico ricco di sfumature, capace di raccontare con sincerità il terroir spoletino e l'approccio artigianale della cantina Ninni, che interpreta con passione e rispetto questa varietà storica.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Ninni Misluli Trebbiano Spoletino si presenta nel calice con un colore giallo paglierino luminoso che cattura subito lo sguardo. Al naso si apre con profumi intensi e avvolgenti, dove emergono eleganti note fruttate di pesca bianca e agrumi, accompagnate da delicate sfumature floreali e leggere sensazioni erbacee. Al palato questo vino si distingue per la sua freschezza vibrante e una piacevole sapidità, che conferiscono grande bevibilità pur mantenendo una struttura decisa e armoniosa. La sensazione gustativa è avvolgente e persistente, con un finale che esprime la mineralità e la profondità del terroir, invitando a proseguire nella degustazione con una piacevole continuità sensoriale.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Ninni Misluli Trebbiano Spoletino è un vino ideale per accompagnare piatti di mare e piatti della cucina italiana che richiedono freschezza e sapore equilibrato:

• Aperitivi e antipasti di pesce
• Crudi di mare e molluschi
• Primi piatti a base di pesce e crostacei
• Insalate estive e piatti leggeri di stagione

Temperatura di servizio consigliata: servire a 8-10øC per esaltarne freschezza, profumi e mineralità.