ANDRé JACQUART - CHAMPAGNE PREMIER CRU EXTRA BRUT EXPéRIENCE BLANC DE BLANCS VERTUS

Purezza assoluta dello Chardonnay della C“te des Blancs

Il Champagne Expérience Blanc de Blancs Extra Brut di André Jacquart nasce dai migliori vigneti Premier Cru di Vertus, nella C“te des Blancs, zona vocata per lo Chardonnay di grande eleganza e mineralità. Vinificato interamente in barrique senza fermentazione malolattica, esprime uno stile puro, preciso e verticale, con pochissimo dosaggio (Extra Brut), che ne esalta la freschezza e la longevità.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato luminoso e perlage finissimo e continuo.

Al naso regala profumi raffinati di agrumi, fiori bianchi, mela verde e gesso, con sfumature di nocciola e pane tostato.

In bocca è teso, verticale e minerale, con una freschezza vibrante perfettamente bilanciata dalla cremosità data dal lungo affinamento sui lieviti. Il finale è elegante, lungo e cristallino.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Champagne Expérience Blanc de Blancs Extra Brut di André Jacquart si abbina perfettamente a:

 Ostriche e frutti di mare
 Carpacci e tartare di pesce
 Sushi e sashimi
 Filetti di pesce al vapore o alla griglia
 Formaggi freschi a pasta molle

Uno Champagne di grande purezza ed eleganza, ideale per i palati più raffinati e per accompagnare piatti di alta cucina.