LA CALCINARA FOLLE 0.75 litri
Conero Riserva docg
Vinificazione
Fermentazione indigena senza pied de cuve. Alte temperature di fermentazione. Macerazione post-fermentativa di 20-35 giorni in base all'annata con fermentazione malolattica spontanea sulle bucce. Travasi e batonnage per i successivi anni.
Affinamento
12/18 mesi in barriques di rovere francese. Assemblaggio in vasca e sosta per 1 o 2 anni. Affinamento in bottiglia
411050LCFOL
4 Articoli
Scheda dati
- Vitigni
- Montepulciano
- Zona di produzione
- Candia (AN)
- Fermentazione
- Fermentazione indigena senza pied de cuve.
- Affinamento
- Barriques nuove di rovere francese per 12-18 mesi. 6 mesi di assemblaggio pi 12 mesi di affinamento in bottiglia.
- Anno produzione
- 2019
- Denominazione
- CONERO DOCG RISERVA
- Gradazione Alcolica
- 14,5 %
- Formato (litri)
- 0,75
- Uvaggio
- Montepulciano 100%
- Nazione
- ITALIA
- Regione
- MARCHE
Potrebbe piacerti anche
-
- Non disponibile
-
12 altri prodotti nella stessa categoria:
-
- Non disponibile
-
- Non disponibile
-
-
-
- Non disponibile
Conero Riserva docg
