LA CALCINARA IL CACCIATORE DI SOGNI 0.75 litri

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Descrizione prodotto
Conero doc

Vinificazione
Macerazione sulle bucce a 10 °C per 5 giorni, fermentazione con soli lieviti indigeni con inoculo da pied de cuve, follature manuali e rimontaggi per circa 8/10 gg. Travaso e fermentazione malolattica spontanea. Travasi e batonnage per i successivi 2 mesi
Affinamento
12 mesi circa metà della massa affina in botti grandi di rovere e barrique l’altra metà in tini d’acciaio

€ 15.90
Il Prezzo che vedi è al pubblico IVA Inclusa.
Caratteristiche
Vitigno: 100% Montepulciano
Zona: Candia (AN)
Fermentazione: con follature manuali e rimontaggi per circa 8 gg. Travaso e fermentazione malolattica. Travasi e batonnage per i successivi 2 mesi
Affinamento: 18 mesi circa metà della massa affina in botti grandi di rovere, l'altra metà in tini d'acciaio
IVA: 22.00 %
Confezione da: 6
Marchio / Produttore:
Prezzo al pubblico IVA inclusa: € 0.00

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