FERRARI CASSA LEGNO 3.00 LITRI - LA STORICA ETICHETTA DI CASA FERRARI

Il Ferrari Cassa Legno 3.00 litri racchiude in formato prestigioso l'etichetta storica della Casa Ferrari, uno spumante che ha contribuito a costruire la leggenda delle bollicine trentine. Ottenuto da uve Chardonnay di montagna, esprime al meglio l'ineguagliabile connubio con il territorio trentino, grazie a vigneti posti in altitudine che donano freschezza, finezza e grande eleganza.

La vinificazione avviene in acciaio per esaltare la purezza varietale, mentre l'affinamento minimo di 5 mesi sui lieviti conferisce complessità e fragranza. L'imponente formato da 3 litri, custodito in una cassa di legno, amplifica il prestigio e la capacità evolutiva del vino, rendendolo perfetto per grandi occasioni conviviali e celebrazioni importanti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel calice si veste di un giallo paglierino brioso, animato da un perlage fine e persistente che sottolinea eleganza e vitalità.

Il bouquet è fresco e intenso, dominato da un'ampia nota fruttata di mela Golden matura, intrecciata a delicati fiori bianchi e completata da una fragranza di lievitati che richiama la crosta di pane, segno distintivo della sosta in bottiglia.

In bocca si presenta armonico ed equilibrato, con una struttura avvolgente e al tempo stesso scorrevole. Le sensazioni fruttate si fondono con la componente minerale e con le note di lievito, conducendo a un finale fine, elegante e persistente che invita a un nuovo sorso.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Ferrari Cassa Legno 3.00 litri è un Trentodoc versatile e di grande personalità, ideale per accompagnare un intero pasto o per brindisi importanti:

• Aperitivi e momenti conviviali
• Crudité di pesce e carpacci delicati
• Primi piatti leggeri della cucina mediterranea
• Formaggi freschi e semistagionati

Per esaltarne freschezza e fragranza si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10 øC.