BELLAVISTA FRANCIACORTA TEATRO ALLA SCALA BRUT 2019 - L'OMAGGIO ALLO STILE ITALIANO

Il Franciacorta Teatro alla Scala Brut di Bellavista è una cuvée di rara eleganza, simbolo del legame tra il grande vino italiano e l'arte scenica. Un'etichetta esclusiva che celebra la storica collaborazione tra Bellavista e il Teatro alla Scala di Milano, rendendo omaggio all'armonia, alla bellezza e alla perfezione che accomunano la musica classica e il Metodo Classico.

Realizzato con un sapiente blend di Chardonnay (86%), Pinot Nero (13%), questo spumante è frutto di selezioni vendemmiali rigorose e affinamenti parziali in pièces di rovere.

Il risultato è un Franciacorta di classe, capace di conquistare già dal primo sorso con la sua purezza aromatica, il perlage raffinato e l'equilibrio straordinario.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini, accompagnato da una spuma bianca esuberante e un perlage finissimo e continuo.

Il bouquet è elegante e complesso: si riconoscono note di frutta tropicale, pesca saturnina, fiori freschi, vaniglia e un delicato tocco di pasticceria.

Al palato è fresco, sapido e armonico, con una struttura fine e un'ottima coerenza tra naso e bocca. Il finale è lungo, elegante, di grande pulizia.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Un Franciacorta di grande versatilità, che si adatta perfettamente a molte occasioni gastronomiche.

• Antipasti eleganti di pesce e verdure
• Primi piatti delicati, come risotto alle erbe o ai crostacei
• Pesce al vapore o al forno con agrumi
• Crostacei e frutti di mare crudi o leggermente marinati
• Formaggi freschi o a pasta molle

Ideale come aperitivo di classe o per accompagnare una cena raffinata, questo vino è pensato per chi cerca un'esperienza enologica che unisca eleganza, tradizione e arte.