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MARZIANO ABBONA BARBARESCO DOCG 0.75 litri
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo
Allergeni: contiene solfiti
Temperatura di servizio: 18° C, dopo aver portato la bottiglia in ambiente temperato 24 ore prima del consumo
Abbinamenti: primi piatti importanti, carni bianche e rosse, formaggi a media stagionatura
MARZIANO ABBONA BARBARESCO DOCG
Eleganza e potenza dalle colline delle Langhe
Il Barbaresco DOCG di Marziano Abbona è uno dei grandi classici del Piemonte, espressione raffinata delle uve Nebbiolo coltivate nella zona nord-orientale di Alba, a ridosso del fiume Tanaro. Prodotto dal 1996 con grande cura artigianale, questo vino incarna l'equilibrio perfetto tra potenza e finezza.
Si distingue per la sua capacità di accompagnare momenti conviviali con un sorso morbido, suadente e profondamente territoriale, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un rosso granato elegante, dai riflessi rubino che con l'invecchiamento tendono all'aranciato.
Al naso si apre con profumi avvolgenti di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, accompagnati da leggere sfumature speziate e floreali.
Al palato è morbido e vellutato, con tannini fini e ben integrati. L'acidità lieve contribuisce a una piacevole freschezza, mentre il finale è lungo, armonico e persistente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Barbaresco di Marziano Abbona è un compagno ideale per piatti di grande gusto ed eleganza. Perfetto in abbinamento con:
Risotti al tartufo o ai funghi porcini
Tajarin al ragù di carne
Arrosti e stracotti di vitello o maiale
Formaggi a media stagionatura, come il Raschera o la Toma piemontese
Un vino versatile e profondo, da apprezzare oggi o da lasciare maturare in cantina per scoprire la sua evoluzione nel tempo.
Scheda dati
- Vitigni
- Nebbiolo
- Zona di produzione
- A Nord-Est della citt di Alba, a ridosso del fiume Tanaro (CN)
- Fermentazione
- In legno
- Affinamento
- In botte per 40 mesi, segue assemblaggio in acciaio, filtrazione ed imbottigliamento.
- Denominazione
- BARBARESCO DOCG
- Formato (litri)
- 0,75
- Uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Nazione
- ITALIA
- Regione
- PIEMONTE
- Sottozona
- LANGHE