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Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Casauria RiservaGradazione alcolica: 14,5% volVitigno: MontepulcianoVinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione in tini di rovere con follatura manuale e fermentazione a temperatura controllataMaturazione ed affinamento: ultimata la fermetazione alcolica affina in tini di legno per almento 9 mesi; affinamento successivo in vasca di acciaio. Riposa altri sei mesi in bottigliaCaratteristiche organolettiche: colore rosso rubino profondo, limpido e intenso; notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco; corpo pieno e robusto, con componente tannica avvolta dalla trama aromatica del vitignoLongevità in bottiglia: mediamente in vendita 30 mesi dopo la vendemmia; può affinarsi in bottiglia 10 o più anniTemperatura di servizio: 18°CModalità di conservazione: luogo fresco e asciuttoModalità di trasporto: temperatura ambiente
Solfiti: Contiene solfiti