KALTERN SOLL PINOT GRIGIO 75CL.

Descrizione prodotto

soll PINOT GRIGIO DOC 2018

 

  • Vitigno (i): Pinot Grigio
  • Età delle viti: 10-15 anni
  • Temperatura di consumo: 10-12 ° C
  • Scadenza: 2019-2024
  • Dare la precedenza: 50 hl / ha
  • Alcol: 14,0%
  • Zucchero residuo: 2,5 g / l
  • Acido: 5,7 g / l
  • Contiene solfiti

 

 

 

VINTAGE

Nel complesso, le condizioni meteorologiche nella campagna vitivinicola 2018 sono state molto buone. Le piogge invernali e primaverili hanno assicurato un'umidità sufficiente e quindi condizioni di fertilizzazione ideali. Un sacco di sole e temperature sopra la media in estate e in autunno hanno portato alla siccità, che potrebbe essere compensata da alcuni forti temporali in agosto. Le condizioni meteorologiche ottimali a fine estate hanno permesso di raccogliere uve sane e mature.

NOTA DI DEGUSTAZIONE

- giallo paglierino chiaro 
- pera matura, noci, melone zucchero, un po 'di vaniglia al naso 
- rotondo al palato e con smalto, sottili note di legno nel finale

RACCOMANDAZIONE

Si abbina bene con piatti a base di funghi, con pesce e frutti di mare.

VINIFICAZIONE

Pressatura completa di uve mature e sane, fermentazione lenta a temperatura controllata di 18 ° C (botte di legno grande al 50%), conservazione per 5 mesi su fecce fini, filtrazione e imbottigliamento a marzo.


€ 13,60
Il Prezzo che vedi è al pubblico IVA Inclusa.
Caratteristiche
Vitigno: Pinot Grigio
Zona: Trentino Alto Adige
Fermentazione: lenta a temperatura controllata di 18°C (50% grandi botti di legno)
Affinamento: per 5 mesi
IVA: 22,00 %
Confezione da: 6
Marchio / Produttore:
Prezzo al pubblico IVA inclusa: € 13,60

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