ALTO ADIGE SAUVIGNON 2017
Il suo profumo vi trasporta immediatamente in una giornata di sole, sentitevi in vacanza. Non solo asparagi, saggiatelo con sardine e sgombro - osatelo con il “dim sum”
Colore: presenta un colore giallo paglierino, elegante.
Profumo: eccellente ventaglio aromatico, emerge la foglia di pomodoro, ma i suoi profumi ricordano anche le fresche note di sambuco e uva spina che si uniscono alle sensazioni della frutta esotica.
Gusto: Al palato è un'acquolina di frutta croccante che si stempera nella mineralità intensa; la lunga persistenza è un trionfo di frutta. Dotato di notevole sapidità e estrema vivacità
Abbinamento: lo consigliamo con gli asparagi e con le verdure alla griglia, con il pesce e con il formaggio caprino. Il Sauvignon si fa apprezzare anche come aperitivo da degustare con amici.
SOLFITI: Contiene solfiti
Gradazione alcolica: 13,0 % vol