Birra chiara puro malto prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, secca, tendenzialmente amara e con un retrogusto erbaceo dato dal uso di luppoli aromatici selezionati, schiuma compatta, cremosa eaderente. Non filtrata, non pastorizzata, adalta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale in abbinamento a risotti, secondi di carne bianca, pollo e selvaggina e verdure grigliate.