GROSJEAN – MONTMARY ROSÉ METODO CLASSICO EXTRA BRUT

Le bollicine di montagna: finezza e freschezza dalla Valle d’Aosta

Il Montmary Rosé Metodo Classico Extra Brut di Grosjean nasce nei vigneti di montagna della Valle d’Aosta, territorio vocato a spumanti di grande finezza ed eleganza. Ottenuto da un sapiente assemblaggio di vitigni autoctoni e internazionali, vinificato secondo il Metodo Classico e affinato sui lieviti per 24 mesi, esprime freschezza, verticalità e precisione aromatica, con un dosaggio Extra Brut che esalta la purezza del territorio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un colore rosa tenue e luminoso, accompagnato da un perlage fine e continuo.

Al naso sprigiona aromi delicati di piccoli frutti rossi, fiori di campo, agrumi e leggere note minerali. In bocca è fresco, sapido e di grande equilibrio, con una piacevole cremosità e un finale elegante e persistente.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Montmary Rosé Extra Brut di Grosjean si abbina perfettamente a:

• Crudi e tartare di pesce
• Salmone affumicato
• Verdure in tempura
• Carpacci di carne e carpacci vegetali
• Formaggi freschi a pasta molle

Uno spumante valdostano raffinato e fresco, perfetto per la cucina leggera e i momenti conviviali.